Майонез (фр. mayonnaise) – соус, приготовленный из растительного масла, яиц, уксуса и/или лимонного сока, горчицы, сахара и соли путём взбивания яичного желтка при постепенном добавлении масла...
Хранение пряностей и грибов Пряности нужно хранить в плотно закрывающихся, непрозрачных банках. Каждый вид пряности должен иметь индивидуальную баночку. Полочки для пряностей должны размещаться...
Как отличить крокодила от аллигатора? Крокодилы и аллигаторы имеют много общего. Например, длинные туловища, покрытые толстой чешуей, вытянутые челюсти со множеством острых зубов. Но при сомкнутых...
Отит – это воспаление уха. Выделяют три вида отита, в зависимости от того какой отдел воспалился: наружный, средний и внутренний отит (лабиринтит). Наружный отит проявляется воспалением...
Очень часто в быту и даже в кулинарии путают понятия: пряности, специи, приправы и просто душистые вещества – ароматизаторы. Порой все эти добавки называют специями, и не удивительно: ведь...
Два кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино. Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. Сыр,...
Губы всегда были главным украшением на лице, и человечество испокон веков этим пользовалось. Первая краска для губ обнаружена чуть ли не на неолитических стоянках. С губной помадой были знакомы...